Ses Vernes Viña de Rosa, Brut Rosé
Ses Vernes Viña de Rosa, Brut Rosé
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Ses Vernes Viña de Rosa, Brut Rosé
Ses Vernes Viña de Rosa, Brut Rosé
SES VERNES

Ses Vernes Viña de Rosa, Brut Rosé

precio €23,00 Precio de oferta €69,00 precio unitario por
impuestos incluidos

Nota de cata

Color frambuesa pálida con matices rosados que denotan juventud.Formación de un delicado rosario con burbujas finas que hacen que el gas carbónico esté integrado perfectamente.
En nariz aparecen aromas limpios de fruta roja y compota, además de suaves aromas a crianza; brioge y tostados.
En boca el Cava Ses Vernes exhibe una fina acidez con suave burbuja y un largo recorrido, el cava es redondo y equilibrado con un final de boca con recuerdos a frutos secos y regaliz dulce.

elaboración

Reservando un papel fundamental en la viña, este cava ha sido elaborado con las variedades Garnacha y Monastrell, a partir de una única finca en Blanes (Finca Ses Vernes) con terrenos franco-arenosos, se obtiene una vendimia seleccionada, de ella elabora un vino base afrutado y elegante que dará paso después de una segunda fermentación en botella a baja temperatura y una crianza de más de 14 meses a un cava bruto de elegante factura.

analítica

Grado alcohólico: 12%
ATS (acidez total): 4,10
Azúcares residuales: 7 gr / l

crianza

Entre 14 y 24 meses

maridaje

Ideal para acompañar todo tipo de pastas y carnes blancas.Una copa con unos aperitivos salados ayudará a disfrutar de la comida.Se recomienda su servicio entre 5 y 7 ºC