Blanes Signature Cava, rosé brut (carton de 6 pcs.)
SES VERNES

Blanes Signature Cava, rosé brut (carton de 6 pcs.)

Prix €47,76 Prix de l'offre €49,70 Prix unitaire par
Taxes incluses Expéditioncalculé à la fin de l'achat.

Note de dégustation

Couleur cerise d'intensité moyenne avec des reflets roses dénotant la jeunesse.Propre et lumineux avec la formation d'un chapelet délicat avec de fines bulles.Nez d'intensité moyenne avec des arômes nets de fruits rouges et de bonbons avec de bonnes notes lactiques.
Bon en bouche, agréable et frais avec une longue finale, le cava est rond et équilibré avec une finale très fruitée.Carbonic est fin et très bien intégré.

Élaboration

Réservant un rôle fondamental dans le vignoble, ce cava a été élaboré avec les variétés Grenache et Monastrell, d'une seule ferme à Blanes (Finca Ses Vernes) avec des terres libres de sable, vous obtenez une récolte sélectionnée, à partir d'une base fruitée et élégante vin est fait qui cèdera après une seconde fermentation en bouteille à basse température et un vieillissement de plus de 24 mois dans un cava brut de fabrication élégante.

Analytique

Teneur en alcool: 12%
ATS (acidité totale) : 4,15 g/H2SO4
Sucres résiduels : 6 gr/l

Élevage

Entre 12 et 18 mois

Jumelage

Idéal à déguster avant tout repas et pour accompagner toutes sortes de pâtes, poissons et fruits de mer.Une boisson avec des collations salées vous aidera à apprécier la nourriture.Son service est recommandé entre 5 et 7 º C.